一天一杯咖啡长期喝下去会致癌吗关于咖啡的3大
咖啡作为世界三大无酒精饮料之一（另外两个是可可和茶），深受人们的喜爱。
因为咖啡浓郁的香气；
因为咖啡醇美的口感；
因为咖啡提神醒脑的功效……
不少人成为了咖啡的忠实粉丝，不管做什么，不管在何地，总要手捧一杯咖啡。
但是，关于咖啡的流言非常多！我们要说说其中的3大流言吧。
（图源：全景网）
一、咖啡致癌
咖啡真的会致癌吗？
：不会。
权威证据：
①2008年，首都医科大学北京妇产科医院的一项研究给出答案：喝咖啡和乳腺癌发病率不存在相关关系。
②2015年，权威杂志《BreastCancer》一篇文章表示：不管咖啡饮料是否含有咖啡因，都与乳腺癌发病率没有直接关系。
如果一定要扯上点什么关系的话，那就是太烫的咖啡别立刻喝，烫嘴！烫的多了，容易患咽喉癌。
（图源：全景网）
二、咖啡伤害心血管健康
咖啡真的会引起心血管疾病吗？
：不会。
咖啡中最主要的活性物质是咖啡因。
咖啡因可以迅速被肠道吸收而进入血液，再到达身体各处，释放令神经兴奋的物质。
曾经有学者研究咖啡与心血管健康的课题，咖啡会加快心率、增强心肌收缩、升高血压，担心长期喝咖啡会引起身体不适。
但后来研究者发现，上述研究并不严谨；重新做了相关研究，在排除年龄性别和生活因素的影响后发现：正常喝咖啡不仅不会提高心血管疾病发病率，反而会降低心血管疾病的风险。
（图源：全景网）
三、咖啡伤胃
咖啡真的会引起肠胃道疾病吗？
：不用太过担心。
人们认为空腹喝咖啡很伤胃，理由是咖啡会增加胃酸的分泌，导致食管括约肌松弛，加重酸反流，增加胃溃疡的风险。
但说句实话吧，胃溃疡的发生与咖啡关系不大，真正的“元凶”是幽门螺旋杆菌以及不良饮食习惯。
因此不用太过担心，喝咖啡会伤胃。
只是，对于已经有了胃溃疡或者肠道炎症的人来说，咖啡属于刺激性稍大的饮料，在恢复期间尽量不喝，更有利于疾病康复。
总的来说呢，咖啡还是可以正常喝的，没那么所谓的危害。
只要注意一点：咖啡因摄入量。
青少年→咖啡因摄入每天每公斤体重少于2.5毫克；
成年人→咖啡因摄入每天不超过400毫克；
心脏病患者→每天不喝超过5杯咖啡；
骨质疏松患者→每天不超过2~3杯。
正在服药的人→最好不喝；